Notizen No. 7 aus dem Flygge

Die zweite Jahreshälfte ist angebrochen, und wir dachten, wir füttern unsere fleißige Flygge- Ess- & Trink-Gemeinde mal wieder mit ein paar kleinen Neuigkeiten für die kommende Zeit.

„Unser“ Sushi Meister Herr Tanaka wird noch einmal zu uns ins Flygge kommen. Die Umbau- und Renovierungsarbeiten in der Falkstraße sind noch immer nicht abgeschlossen, und deshalb können wir uns im Flygge über ein weiteres kleines Gastspiel freuen. Es gibt also wieder das beste Sushi der Stadt! Von Donnerstag bis Samstag im Flygge 😊.

Übrigens wird es auch eine Namensänderung für das Ann-Restaurant geben. Ich darf mal zitieren …

„Seit der Eröffnung im Jahr 2010 sind wir unseren Gästen als ann Restaurant bekannt. Ab Oktober starten wir unter dem Namen „Ichi“ neu durch. Der Name „Ichi“ leitet sich von dem Namen unseres Küchenchefs Meister Tanaka Shin-„ichi“ ab. Auf Japanisch bedeutet es „erster“ und “eins”.

Natürlich haben wir noch ein Highlight im November für euch bereit, und wir hoffen, ihr seid wie immer mit großem Hunger & Durst dabei. „Ein Juwel im Herzen des berühmten toskanischen Dorfes Montalcino“ an die Förde zu locken. Es handelt sich um das Weingut Salicutti. Es dreht sich also diesmal alles um die Rebsorte Sangiovese. Das Weingut liegt eingebettet zwischen Wäldern und Olivenhainen, und jeder, der einmal dort war, möchte eigentlich gar nicht mehr gehen. Also: Es gibt Urlaubsfeeling pur am 10. November.

Aus der Flygge-Küche gibt es ein 5-Gang- Menü passend zu den großen & kleinen „Brunellos“. Für Weine (zum Essen), das 5-Gang-Menü, Wasser & Kaffee berechnen wir 210 Euro pro Person.

Also auf nach Bella Italia im November…

Und noch was:

Das Flygge macht ja auch bekanntlich ab und an Urlaub, und das ist auch dieses Jahr geplant. Wir sind vom 02. Oktober bis zum 19.Oktober einfach mal nicht da. Ob wir die Wanderschuhe oder die Badehose einpacken oder beides wissen wir noch nicht, aber wir werden euch mit voller Energie wieder ab dem 20. Oktober im Flygge willkommen heißen.

Und dann ist ja schon Silvester…

Euer Mathias, Britta & das Flygge Team