Einträge von Mathias

Das Flygge wird 3 Jahre alt – Wenn das kein Grund zum Feiern ist!

Wir haben für das Fest des Jahres natürlich allerhand kulinarisches von Nah & Fern wieder nach Kiel gelockt. Unsere Köche müssen ein wenig zusammenrücken, denn in der Küche wird es „gemütlich“. Wir bekommen Besuch aus Hamburg & natürlich Kiel. Wir freuen uns schon jetzt auf eine tolle Zusammenarbeit mit unseren Gastköchen. Wie wir ja alle […]

Notizen No. 12 aus dem Flygge

Wir, das Flygge Team, machen, wie schon fast üblich geworden, eine richtig lange und wie wir finden wohlverdiente, Herbstpause. Start ist der 03. Oktober, und ab 19. Oktober ist das Flygge wieder wie gewohnt für euch geöffnet. Wir werden die Füße hochlegen, viel essen & trinken und hoffentlich noch ein wenig die herbstliche Sonne genießen. […]

Notizen No. 8 aus dem Flygge

Wir sind noch ganz beschwingt vom wundervollen Jahresausklang mit Essen und Trinken für unsere tollen Gäste und so können wir mit sehr viel positiver Energie ins neue Jahr starten. Gerade diese Energie möchten wir uns erhalten, wissen aber, dass es bei den nicht so guten News in der Welt für uns alle nicht immer einfach […]

Weinabend im Flygge

Brunello Abend im Flygge am 10. November 2022, Beginn 18:30 Kommt mit uns auf eine geführte Reise nach Montalcino in der Toskana. Entdeckt mit uns die Weine des Brunello-Weingutes Salicutti. Aperitif, begleitende Weine, 5-Gang Menü, Wasser & Kaffee  –  €210,00 pro Person Wir freuen uns auf Eure Reservierung! Euer Mathias, Britta & das Flygge – Team

Notizen No. 7 aus dem Flygge

Die zweite Jahreshälfte ist angebrochen, und wir dachten, wir füttern unsere fleißige Flygge- Ess- & Trink-Gemeinde mal wieder mit ein paar kleinen Neuigkeiten für die kommende Zeit. „Unser“ Sushi Meister Herr Tanaka wird noch einmal zu uns ins Flygge kommen. Die Umbau- und Renovierungsarbeiten in der Falkstraße sind noch immer nicht abgeschlossen, und deshalb können […]

Notizen No. 6 aus dem Flygge

24.5.2022 Ja, es ist mal wieder soweit. Es gibt Neuigkeiten vom Flygge und das gleich zweifach: Unsere Köche werden ab heute ein klein wenig zusammenrücken müssen, denn wir haben Besuch vom Sushi-Restaurant „ann“. Da dort, in der Falckstraße, für längere Zeit die Türen geschlossen werden müssen, um einen doch etwas größeren Wasserschaden zu beheben, entstand […]